{"id":533,"date":"2014-10-06T16:54:59","date_gmt":"2014-10-06T14:54:59","guid":{"rendered":"http:\/\/eisenpixel.de\/china\/?p=533"},"modified":"2014-10-06T17:00:25","modified_gmt":"2014-10-06T15:00:25","slug":"essen-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/log.eisenpixel.de\/?p=533","title":{"rendered":"Essen: Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"

Wir sind seit 2. Oktober wieder in Luoyang in Nordchina. Uns geht es gut, wir hoffen euch auch \ud83d\ude42<\/p>\n

Heute mal ein Einstieg in das von manchen lang erwartete und von mir oft aufgeschobene Thema Essen.<\/p>\n

\"Erstes<\/a>

Erstes Fr\u00fchst\u00fcck in Beijing, das uns in der Art auch anderswo wieder begegnet ist.<\/p><\/div>\n

\"Typische<\/a>

Typische Komponenten: Suppe, frisches und eingelegtes Gem\u00fcse…<\/p><\/div>\n

\"..und<\/a>

..und unterschiedliches Geb\u00e4ck<\/p><\/div>\n

\"Typisches<\/a>

Typisches Fr\u00fchst\u00fcck in Luoyang: Eine fettige und leicht scharfe Suppe mit Rindfleisch und Brotst\u00fccken.<\/p><\/div>\n

\"Nach<\/a>

Die Leute hier schw\u00f6ren auf die Suppe, aber nach drei Tagen wollte mein Magen etwas Abwechslung und ich habe mir stattdessen frittiertes Geb\u00e4ck geholt. Eine Passantin bemerkte das sofort und wies mich zurecht: “Iss doch nicht sowas. Hol dir lieber eine ordentliche Suppe!”<\/p><\/div>\n

\"Die<\/a>

Bei Bedarf l\u00e4sst sich die Suppe auch durch diverse Sojaprodukte erg\u00e4nzen.<\/p><\/div>\n

\"Teigtaschen<\/a>

Teigtaschen in Shanghai.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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