In Luoyang ist soweit alles erledigtwir besteigen ein letztes Mal den Zugmit dem Ziel Beijingwo wir dann am späten Abend unser Hotel erreichenIch habe lange darauf gewartet diese graue Tofusuppe wieder zu essen. Eine lokale Spezialität. Es wird beim Bestellen zweimal nachgefragt, ob ich die Suppe wirklich will. Warum?Weil die meisten Chinesen auf den Geschmack ungefähr so reagieren wie Beibei hier im Bild. Ich finde den sauren Geschmack dagegen aber recht lecker.